パクパク日記2年10月1週

   10月1日で○五歳になった。♪十五でネエヤは嫁に行きー♪

   

      函館・トラピスチヌ修道院          函館の夜景

9月30日(月)小雨

昼 新橋・ヤクルトビル地下「味里」 長崎皿うどん(並)900

   

子供の頃からずっと酢が大キライだった。酢豚を作る母に「私の分だけ酢入れないで」と懇願

すると「酢を抜いたら、ただの豚になるでしょ」と聞き入れて貰えなかった。焼きそばや餃子

に酢をかける人を見ると目をそむけた。でも今の私は皿うどんにじゃぶじゃぶ酢をかけている。

夜−1 南長崎「菜る瀬」 お任せ料理(茶豆と蓮根のキンピラ、刺身盛り合わせ(赤イカ、

    常盤スズキ、ぶどう海老、土佐清水の根付き鯖)、松茸の土瓶蒸し、加茂茄子の味噌田楽、

    活ハモ・松茸しゃぶしゃぶ、ちり酢、雑炊、漬物)、生ビール、冷酒:隆(神奈川)、風

    (広島)、能古見(佐賀)、菜る瀬ブランド、杉勇(山形)、斬九郎(長野)

   

   

   

弊社大酒呑み3人で「菜る瀬」へ。活ハモ・松茸しゃぶしゃぶは京都の料亭で食べると1人前

3万円するのだとか。ハモは夏だと思ったら秋に脂が乗るのだと。ちり酢が相変わらず旨い!

夜―2 早稲田・リーガロイヤルホテル東京「セラーバー」 オレンジピールチョコ、枝付き

           干し葡萄、干し無花果、ジントニック

   

「菜る瀬」でさんざん飲んだのに、タクシーでバーに行ってしまうのはナゼ? 誰かおせーて。

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10月1日(火) きわめて大型の台風21号上陸   誕生日だっちゅうのに!

昼 新橋「江楽」 たんめん 750

   

ゆうべ飲み過ぎた。あぁ。出掛ける前にSブーとK子からプレゼントが届いた。さぁ行こうと

思ったら、鍵束が無い。まただ・・・。会社に行ってから煙草とライターを無くした。午後銀

行から電話があった。「本日私どもの支店で何か無くされたものはありませんか?カードはあり

ますか?」「え? カード? ありま、あら!ありません!!!」「そりゃそうですよ、カード

は私が今持っておりますもの」。銀行にカードを落として来たらしい。こんな誕生日になった。

夜 神田須田町「まつや」 蕎麦味噌、ニシンの甘露煮、板わさ、焼き鳥、太打ち蕎麦、特製

       卵焼き、とろろ、鳥わさ、焼き海苔、ごまそば、ビール、日本酒

   

   

   

   

大雨の中、須田町に急ぐ。新蕎麦になってからの「秋新の会」で、私の誕生日も祝って頂くこ

とになった。台風で延期か、という話もあったが「早く始めて早く帰ろう」と決行。で、開始

時間は午後4時半!会社員としては早退時間だ。太打ち蕎麦、特製卵焼きは要予約。こんな太

い蕎麦は初めて見た。つまみとして食す。卵焼きの美しいこと!中はトロリと半熟で、蕎麦屋

の卵焼きらしく甘い。ごまそばのごまツユに蕎麦湯を入れて飲むと、ムッチャうまい。「夜中ま

で飲んでいれば台風は行っちゃうよ」などと騒いでいたら「今日は台風ですので、午後6時に

店仕舞い」と追い出された。ちょうど雨風が弱い時間で無事帰宅。鍵束を靴の中から発見。

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10月2日(水)台風一過爽やかな秋晴れ 気温は29度を超える

朝のおめざ 小石川「一幸庵」わらび餅、栗羊羹、千草28

   

Tさんに頂いた。「一幸庵」の箱にはいつものように「すぐ食べて。それがダメならせめてその

日のうちに食べて」と店主からのお願いがある。夕べじっとその紙を見ているうちに、そんな

にお願いされて無視も出来んな、と半分食べた。今朝はその残りを頂いた。ホントうまいねぇ。

昼 新橋・しんちか「美華園」 四川風坦々麺 1050

   

朝忘れものに気がついて途中で戻った。いつものようにタクシーに乗って「銀座」と言い、運

転手さんと昨日の台風の話などする。ハッと気がついた。今日は代々木に行くんだった、それ

もバスで。アッチャー。2時間後、代々木から山手線に乗って五反田まで行ったところで、新

宿駅でエレベータが燃えているので運転は見合わせますとアナウンスがあった。仕方なく都営

地下鉄に乗り換える。○5歳になって未だ1日半なのに、ドジばっかりだ。新橋でうまそうな

中華屋を発見し、坦々麺を食べる。練り胡麻で真っ白。挽肉がトロリとうまい。辛味が足りな

いので、ラー油を1周掛けまわして食べる。他の料理も旨そうなものがあるので、叉来よう。

夜 早稲田「みづ乃」 豚汁定食(豚汁、切干し大根、野菜サラダ、ご飯、漬物)770円、納

       豆100

   

今晩の予定=平日夜プール+酒の無い食事+旅の準備+パクパク作成。だった。会議終了後メ

ールの返事を書いているうちに遅くなる。猛烈な空腹感。予定の変更案を作る。A案:平日夜

プール+遅い酒のある食事、B案:運動しない+酒の無い食事。B案にした。「みづ乃」で一番

お気に入りの野菜煮定食がメニューから消えた。「注文が少ないのよ」。明日から旅。 無酒日

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103日(木) 函館はピーカン

早い昼 羽田空港「昴」 ミニ丼セット(ミニネギトロ丼、ミニ鴨五目そば)1150

   

これからのご馳走続き(たぶん)に備え、昼は軽く。空港とか駅の食堂はナゼうまくないのか。

夜−1 函館・湯の川温泉「竹葉 新葉亭」 翁豆腐、秋の吹き寄せ、馬鈴薯スープ、イカご

        飯、刺身(イカソーメン、ブリ、タラバ蟹、白身)、アワビの木の実焼き、海老芋揚げ煮、

       秋味親子焼、松茸ご飯、厚岸浅利味噌汁、漬物、水菓子(特製胡麻ムース、フルーツ)、

       つまみ(イカの塩辛と松前漬け)、ビール、男山

   

    

   

  

豪華夕食が並んだ。温かいものは温かいうちに次々と持って来てくれるのは良いよね。それに

つけても日本の旅館料理は量が多い。文人の愛した宿と誇る宿があるけど、一つの作品を書く

間、こんなに毎日ご馳走を食べていたら、作家はみんなデブデブになっちゃうよね。松茸ご飯

は食べ切れずおにぎりにして貰って寝る前に食べた。特製胡麻ムースとイカの塩辛がうまい!

夜―2 函館・湯の川温泉「竹葉 新葉亭」内 酒処「ゆうから」 ジントニック

長兄が歌いたいというので、腹ごなしがてら。貸し切りだった。

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10月4日(金) 早朝雷を伴なった激しい雨 日中晴れ 函館は

朝 函館・湯の川温泉「竹葉 新葉亭」  梅干し、オレンジジュース、イカソーメン、汲出

       し豆腐、サラダ(トマト・レタス・ホワイトアスパラ 自家製マヨネーズ)、鮭・温泉卵・

       ニシンの昆布巻、がんもどきと蕗煮、自家製海苔の佃煮、味噌汁、ご飯、デザート

   

どうして旅に来ると朝早くからお腹が空くのでしょう。朝っぱらからモリモリ食べちゃうのか。

昼 函館・朝市「きくよ食堂」 ウニ帆立丼 1800

   

港町に行っての楽しみの1つは市場に行くこと。「きくよ食堂」は増設されて広くなっていた。

夜−1 函館「五島軒」 サーモンフュメのマリネ、伊勢海老冷製トリュフ飾りシャンティー

         ソース、コンソメタピオカ、海の幸白ワイン蒸しイクラ・キャビアソース、レモンシャ

        ーベット、牛フィレ肉のポワレデジョン風、野菜サラダ、ヨーグルトムースリーヌ、マ

        スクメロン、ウェディングケーキ、コーヒー、ビール、水割り

   

   

   

姪の結婚式。函館の海と街を見下ろす末広町にある「五島軒本店」で披露宴は行われる予定だ

ったのに、何と2週間前に隣家が火事。「五島軒本店」の建物の外観は大丈夫だったが、自慢の

ステンドグラスが壊れ、床と天井が焦げてしまった。急遽駅前の店に変更。披露宴の冒頭で、「五

島軒」の社長からお詫びの挨拶があった。新郎新婦にも大変だっただろうが、料理はうまかっ

た。どれもオーソドックスな料理だが、久々に正統派の美味しさを堪能した。

夜―2 函館ハーバービューホテル「エステラード」ジントニック

函館山に上り、夜景を見た。3回目の見学だが、この街の夜景はやっぱりスンバラシイ。

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10月5日(土) 晴れたり曇ったり 青森は

朝 函館・朝市「きくよ食堂」 鮭の腹身定食、イカソーメン、キンピラごぼう、厚焼卵

   

5時50分起床。昨日昼と同じ「きくよ食堂」で長兄と品数多い朝ご飯を食べていたら、花嫁

の父である次兄一家ご一行様7名が同じ店に入って来た。こんなに沢山の店があるのに偶然。

昼 青森駅前「つがる路」 しじみラーメン 650円、アイスコーヒー 300

   

青函トンネルの途中、竜飛海底駅で降りて竜飛岬に行った。風が強くて飛ばされそうになった。

体重が不足しているのか?午後2時、青森駅前で、十三湖特産のしじみが入ったラーメン。

夜 青森・国民温泉「酸ヶ湯温泉旅館」 酸ヶ湯そば、じゅんさいと生ウニ、酢の物(蛸・山

       芋・きゅうり、イクラ・海草)、巻き貝と姫筍、蟹爪・生ハムのきゅうり巻き、山菜おこわ、

       湯葉シュウマイ、牛肉のたたき、刺身(子持ちワカメ、鱒、帆立)、きのこ味噌、鴨肉と茄

       子、ご飯、味噌汁、洋梨ゼリー

   

   

日本で初めて国民温泉に指定された「酸ヶ湯温泉」。2回建物の前を通ったことがあっていつか

来ようと思っていた。青森から1時間八甲田山に向かって上った山の中にあるのに、夕食は豪

華だ。刺身もうまいし、名物の酸ヶ湯そば、自家製のきのこ味噌も良い味であった。 無酒日 

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10月6日(日)曇り

朝 青森・国民温泉「酸ヶ湯温泉旅館」 朝食ヴュッフェ

   

品数が多い。漬物や郷土料理も多いが、野菜の煮物や酢豚など料理もちゃんと。洋食も少し。

昼 十和田湖「ジェイアールハウス十和田」 稲庭うどん定食 千円、リンゴジュース300

   

奥入瀬を汗びっしょりで歩き、遊覧船に乗った。稲庭うどんには、舞茸や山菜がたっぷりと。

夜 家食 駅弁「いくら・穴子弁当」 千円、ワカメスープ

   

9時前に宿を出て、約9時間移動していた。バス、徒歩、船、バス、新幹線、タクシー。お

弁当を食べていても、何となくカラダが揺れているよう。帰宅後洗濯、洗髪、写真の整理、パ

クパク作成と忙しい。今週1週間で撮影した写真は830枚! 長い長い1週間だった。無酒日

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【今週の振り返り】

甥姪は5人いる。その中の一番若い姪の桐子が結婚した。新郎への挨拶で「父方の叔母です」

と初めて名乗った。彼女達がずっと若い頃「父方の叔母」と挨拶する日が来るんだね、と遠い

未来のことのように笑い合ったが、ついにその日が来てしまったということだ。聖マリア教会

で、娘新婦の腕を取って、赤い絨毯の上を進んで来る次兄。ちょっと間が空いて生まれて来た

次女を赤ん坊の頃から猫可愛がりして来た次兄だから、泣くのではないかと心配していたが、

高さ15センチのポックリのような靴を履いた娘と一緒に転倒しないよう、必死で泣くような余

裕は無かったらしい。花嫁の父の泪を見ずに済んだ。

兄妹、親類が顔を合わせると言えば、年を取るにつれ、葬式や法事になってしまうが、結婚式

ならメデタイから良い。長兄と2泊したのも数十年ぶりだ。その間、機関銃のようにしゃべり

まくる兄の話をイイ加減に聞きながら、両親が生きていた頃のことをじっくりと考えた。家族

の性格を分類してみた。共通点も探し当てた。笑ってしまった。家族5人の共通点は2つ。

「せっかち で 大喰い」。なのに次兄は健康に目覚めて最近余り食べない。桐子幸せにね。

     

         函館の「チャチャ登り」からお幸せを祈るニャん

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