ハウステンボス パクパク日記８年２月１週
２泊 ３日の短期間ですがオランダに行って来ましたぁ！長崎県の・・・・
ホテルヨーロッパ
ハウステンボス
２月 ４日（月） 晴れ 暦の上では立春だよ
朝 家食 「松下」の燻し鮭たっぷりの炒飯、若布スープ、でこぽん、黒烏龍茶
7時起床。上から眺めると、昨日の雪は屋根や小路には残っているが、大半は融けたようだ。朝から張
り切って炒飯を作る。一昨日「松下」から頂いた燻し鮭を温めて、骨と皮以外をほぐす。ネギと卵と煎り
胡麻、そしてほぐした鮭をたっぷり入れた炒飯。あぁうんま・・・。朝風呂入り、さてと東銀座に行くかな。
昼 歌舞伎座の客席にて 「まい泉」 のカツサンドと烏龍茶
何と今日は４列目に座っているのだ・・
2月大歌舞伎は松本白鸚２７回忌追善興行。松本白鸚は当世幸四郎の父で８世幸四郎。吉右衛門の
父、染五郎の祖父でもある。池波正太郎さんは、白鸚丈をイメージして「鬼平」を書いたと言われている
んだよ。「小野道風青柳硯」はパスして、２番目の「菅原伝授手習鑑」の「車引き」から観はじめる。松王
丸：橋之助、梅王丸：松緑（彼も孫ね）、桜丸：錦之助の三つ子の話だ。昼メシは三越の地下で買った。
夕方のお茶 銀座 「プロント」 アイスコーヒー 220円
今日のお目当ては、３番目の「積恋雪関戸」。つもるこいゆきのせきと、と読む。35分近い常磐津舞踊
で、関兵衛：吉右衛門、小町姫と墨染の二役：福助、宗貞：染五郎。昭和54年に白鸚、６世歌右衛門、
７世梅幸の公演を観て歌舞伎を本気でやろうと決めたという福助が、小町姫と墨染の二役を踊り達者
なところを見せた。思い入れが違うのだろうな。昼の最後は「仮名手本忠臣蔵」から「祇園一力茶屋の
場」。大星由良之助に幸四郎、寺岡平右衛門に染五郎、おかるは芝雀。平右衛門役初めての染ちゃん
は、まぁ「これからね」って感じでもあったが、叔父の吉右衛門と仁左衛門の雰囲気も匂わせていた。
夜 家食 鶏団子と野菜の鍋の盛りきり、ネギ納豆、「岸本屋」の黒豆、ご飯、りんご
また鍋？うん、でも今日はガス台で作って深い器の盛りきりだよ。すぐ冷めるという欠点はあるけど、こ
れもいいじゃない。鍋の豆腐、黒豆、納豆と大豆製品がズラリ。カラダにいい夕食だ。こういう盛り方鍋
では〆の雑炊は無理。で、「鳥栄」や「鈴なり」と同じに出し掛けご飯に。明日の旅支度をする。無酒日
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２月 ５日（火） 長崎は晴れたり曇ったり
朝 家食 「松下」の燻し鮭たっぷりの炒飯、水菜スープ、りんご
７時起床。今日は１０時出発だし、のんびり朝風呂に入り、絶品炒飯もよくカミカミして。余裕のある朝っ
ていいねぇ。メールもチェックしてと。１０時に家出て何時のフライトかな？１０時４５分？？ゲー！！
昼 長崎空港 「五島うどん つばき」 牛蒡天五島うどん 660円
富士山を真上から見下ろす ごぼ天五島うどん 赤い丸がハウステンボス
「10時羽田着」を「10時自宅出発」と勘違いし、氷つくようなドキドキの１時間を過した。タクシーに飛び
乗って「35分で羽田空港に着きなさい！飛ばせー！！」と運転手を脅し、奇跡的にＡＮＡ長崎行きに乗
り込んだ。これもＡＮＡがいつも遅れるから助かったようなもの。席に座った時はもう放心状態、そのま
ま長崎へ。空港から連絡通路１０分の港から１時半のフェリーを予約している。時間が無いから空港の
食堂で五島うどん。稲庭、讃岐と並んで「三大うどん」に挙げられるこの五島うどん、何か博多ラーメン
の棒麺がふやけたようで、私は余り好きではない。揚げ立てのごぼ天は旨いけど。船で５０分で到着。
港にはたくさんのヨットが繋留されている コの字型のホテルヨーロッパと運河 ハウステンボスは水の合う町だ
船が着いた港あたりはスパーケンブルグ地区と言うらしい。マリンターミナルで今夜から泊まるホテルヨ
ーロッパのスタッフが待ち受ける。荷物を預け、入場券を貰った。窓口で滞在期間中各施設に入場でき
るパスポートを２千数百円プラスして買う。さて長崎県のオランダ、ハウステンボスの世界が始まるよ。
午後のおやつ ハウステンボス 「ＬＡＯ ＬＥＥ」 杏仁ソフトクリーム
今このハウステンボスは１５周年。その長きの間、私は全く関心を示さなかった人間で、いわゆる事前
情報がほとんど無い。昔あったオランダ村が進化したようなものでないのか、位しかイメージが無かっ
た。ややや、これは何だ！ここは日本かぁ？まさにオランダのどこかの町に彷徨いこんだような気分に
なった。アムステルダムで見たピッチリ隣り合った建物の連続。それがあちこちにある。ホテルヨーロッ
パとホテルアムステルダムだ。広い運河。そこに客を乗せた船が走る。鉢植えのチューリップ未だ幼い
ままだが、いずれ花が咲き乱れるのだろう。何かいいねぇ、ここ。オランダ好きはハウステンボス好き。
夜―１ ハウステンボス・ホテルヨーロッパ 鉄板焼 「戎座」 九十九島コース（前菜:：カラスミの
烏賊
焼き、
「独
ホテルヨーロッパにチェックイン。毎晩上がる花火が真ん前に見えるが、最上階（６階）の屋根裏部屋で
ある。今晩は鉄板焼の「戎座」を予約した。ホテル西口から出てすぐ右手にある日本料理の「吉翠亭」
に隣接して昨年１０月３日オープンしたそうだ。１万3650円の九十九島コースを注文。長崎は五島列
島に近い。五島列島は魚介類の宝庫だ。ホテルで使う魚介類は五島列島で獲れたものが多いとか。
九州の冷酒をぐびぐび飲んで、焼かれた料理をバグバグ食べているうちに、ドカーンという音。花火が
始まったようだ。無口なシェフを無理矢理喋らせてご馳走完食。デザートと茶？イラン。夜景が美しい。
夜―２ ハウステンボス・ホテルヨーロッパ メインバー「シェヘラザード」 ジントニック ＠1962円
音楽聞きながらグビリ！
メインバーの「シェヘラザード」のカウンターに座って、ジントニックを啜っていると、隣のラウンジからウ
ォーターコンサートの音がそのまま聞こえて来る。ヴァイオリンとピアノ演奏。何かゆったりしていいな。
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２月 ６日（水） ハウステンボスは晴れ
朝 ハウステンボス・ホテルヨーロッパ 「アンカーズラウンジ」 朝食ヴュッフェ
朝食ヴュッフェは和食もあるよ
ホテルの中庭にも運河が続く
ここから園内のクルーズに出かける
ハーックション！目が覚めたらベッドの上で大の字になってうたた寝していた。あら？マッサージは？テ
ーブルの上には60分6450円の伝票。揉んで貰った記憶ゼロだけどサインまでしている！始まった途
端に寝たらしい・・・。何度同じことをしたら、私は悟るのだろう・・・。寝直して7時起床。うー飲み過ぎた
か。アメリカはスーパーチューズディとかで、次期大統領選の投票が集中した。民主党ではクリントン候
補とオバマ候補がデッドヒートを展開。結果、州獲得数はオバマ候補が多かったが、クリントン候補が
ニューヨーク州やカルフォルニア州などの大票田を得て僅差でリード。どっちが選ばれても「アメリカ歴
史上初の女性大統領」か「初の黒人大統領」となる。もっとも共和党が負けるって決まったわけでもなく
こっちはマケイン候補が負けん！ってダントツリードね。そうそう激しい戦いの末の僅差と言えば、今年
のＮＦＬスーパーボウルも凄かった。りーグ戦無敗で進出したペイトリオッツが、ニューヨーク・ジャイアン
ツにまさかの敗戦。私も昔観に行ったよ、ニューオリンズまで。あの時ペイトリオッツはパッカーズに大
敗した。さて朝食。「アンカーズラウンジ」がヴュッフェ会場の変身していた。中庭は運河で眺めがいい。
昼 ハウステンボス 佐世保バーガー「Ｂｉｋｋｅｎ Ｂｉｋｋｅｎ」 ビッケンオリジナルバーガー 550円、
コ
「パレス・ハウステンボス」のバロック庭園 村山密展は凄いよ！ 認定された佐世保バーガー
ぶらぶら散歩しながら「パレス・ハウステンボス」に行く。オランダ女王がお住まいの宮殿外観を模して
造られた建物が美術館になっている。4年の歳月をかけて描かれた壁画が圧巻。宮殿背後にはバロッ
ク式庭園が広がるが、渇水で噴水は無し！美術館では1月１１日から「村山密（しずか）展」を開催中。
パスポートに200円足して入場。潮来生まれの村山画伯は1918年生まれだから今年90歳、周囲の
勧めでパリに渡ってからも半世紀が経つ。１階に若い頃日本で描いた作品が、２階にはパリに腰を据
えてからの作品が展示されている。パリの画伯の何たる色彩。軽い気持ちで入ってしまったが、出て来
る時には「村山ワールド」に強く惹き付けられて夢遊病者のよう。金があれば10点買いたい！3月16
日までだからお見逃し無く！ランチはハンバーガー。当初、佐世保まで出かけて佐世保バーガー名店
光バーガーに行こうかとも考えたが、ここにも「認定」されたという店があった。うーん、悪くはないが・・。
午後のお茶 ハウステンボス・ホテルヨーロッパ 「アンカーズラウンジ」 コーヒー ７５０円
ポルセレイン博物館の「磁器の間」
大連の雑技団の演技
水不足ですのでご協力下さい！
帆船博物館やポルセレイン博物館を覗く。ポルセレイン博物館は磁器の歴史を辿りながら作品を鑑賞
できるが「磁器の間」はハラホロヘレーって感じで見応えがある。午後2時からユトレヒトプラザで中国
雑技団の公演を観る。園内ホテル宿泊者は300円で入場できる。イヤー楽しいなぁ。上海雑技団を観
たいと思っていたが、大連から来日している雑技団も素晴らしいよ。パスポートがあればタダで乗れる
バスやホテルヨーロッパの船に乗ってあちこち見学。それにしてもこの町、どこを見ても絵になる。一眼
レフのテブちゃんを持って来ず後悔。キンデルダイク地区には戸建ての別荘がたくさん。あの家買った
ら幾ら位なのだろう。でも買っても遠くてタイヘンか・・。考えるだけなら自由さ。パレス庭園の噴水が止
まっていたように佐世保に限らず、長崎県は昨年夏から極端に雨が少なく、渇水状態という。歩き疲れ
てお茶を飲んだ「アンカーズラウンジ」でも「お冷やの水はご希望者だけに限らせて頂きます」とあった。
夜―１ ハウステンボス・迎賓館 「エリタージュ」 アペリティフ：仔兎のパテとティオペペ
Ｌａ Ｇｒａｃｅ
赤座海老
鳩のコン
みかん
トの
ン、赤ワイン×２杯 ＠３万4533円
運河の突き当たりの白い建物が「迎賓館」 迎賓館内部の階段 ラウンジでまずアペリチフを
6時２０分、ホテルのロビーで「迎賓館までお送りするお車の準備が出来ました」と言われる。おぉ、クラ
ッシックカーだよ。そこにお姫さまのように１人で乗ってディナーを頂く迎賓館まで行くのだ。スゲーだろ
う？こんなことなら思いっきりお洒落な服を持ってくれば良かった（持っていないけど）。恭しく迎えられ
ウェイティングラウンジでアペリチフ。ティオペペをチビチビ飲みながら、メニューやワインを相談しなが
ら決める。２万1,000円のＬａ Ｇｒａｃｅコースを注文し、ワインはグラスで何杯か頂くことにした。窓の外
からはライトアップされたハウステンボスが丸見え。眺めいいわぁ。この迎賓館に泊まるとすると１泊３０
万円！180㎡の広さというから我が家と同じ位か。無駄だな。ベアトリクス女王や天皇・皇后ご夫妻な
どがかつて泊まられた由。アラン・シャペル氏の愛弟子・上柿元勝氏が名誉総料理長を勤められるこ
のレストランは九州一のフレンチとも知られているが、「エリタージュ」の意味は「継いでゆくもの」。そう
世界遺産と同じ意味ね。料理が美味しいのはもちろんなのだが、この店のサービスは素晴らしい。1人
客の私なのに所在なさげにしている時間など全くない程、食べ終われば入れ替わり立ち代わり、話の
相手をしてくれる。「入り口近くの別荘１軒幾ら位？」「そうですねぇ、３千万位でしょうか」、「佐世保の光
バーガー知っている？」「有名ですよね、実は未だ一度も・・・」なんて話ね。アハハ。そのうち7時45分
になって、真正面に花火が上がる。その間は花火鑑賞タイムとして料理をストップしてくれた。仔兎、仔
鳩、仔羊と子供の命をどんどん食べてしまってごめんね。その代わり、私が若くなるから・・・。チーズで
すか？食べられまへん！お腹いっぱい！デザート？ううう・・旨そう。じゃあ少しずつ。豪華満足の夜。
夜―２ ハウステンボス・ホテルヨーロッパ メインバー「シェヘラザード」 ジントニック ＠1962円
帰りもホテルまで送って貰った。運転してくれたお姉さんに、レストランから頂いて来た薔薇とプチガトー
を差し上げた。今晩はシェリー１杯、ワイン３杯しか飲んでいないから、全く酔っていない。バーで飲み
始めると、昨夜のようにヴァイオリンとピアノの演奏が聞こえる。ある曲で、さぁこれからサビって所で突
然演奏が止まる。振り返るとヴァイオリニストが走ってどこかに行く。ピアノだけの演奏に変わる。やが
てヴァイオリニストが帰って来て、中断した曲を再び演奏した。万雷の拍手。弦が切れたのね、きっと。
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２月 ７日（木） ハウステンボスも東京も晴れ
朝 ハウステンボス・ホテルヨーロッパ 「吉翠亭」 朝食膳 （2940円）
6時半起床。昨夜、岡田ジャパンのタイ戦のニュースを見ていたら激しく雪が降っていた。あれー6日関
東地方また雪だったのだ。今日もハウステンボスは良い天気。朝食は和食にしよう。昨夜からビジネス
マンの大きな団体も泊まっているが、団体といえば、ほとんど中国と韓国の観光客。園内で擦れ違う客
は、中国、中国、韓国、中国、韓国、日本と言った具合で、公用語は北京語とハングルかと思うほどだ。
朝食つきのプランで泊まっているが、2940円の和食膳はなかなか良かったよ。ご飯も味噌汁お替り！
昼 長崎空港 「牡丹」 長崎皿うどん 1000円、アイスコーヒー ３５０円
皿うどんのマズサに絶句！
10時チェックアウトして、11時１０分のフェリーで帰る。12時着。2時のフライトまで随分時間がある。
長崎空港も海に浮んだ人工島の上にあるから、食事は空港でするしか無い。長崎といえば、ちゃんぽ
んと皿うどんでしょ。と皿うどんを注文すると、おそろくマズイ！具が少ない上、大量の片栗粉で固めて
てある。毎日作っているのだろうに、どうしてこんなにマズイままなのか不思議だよ。30分マッサージ。
夜 舟町 「おちあい」 数の子豆、玉こんにゃく、銀杏、カンパチのあら焼き、和風しゅうまい、イカの天
麩羅、手羽先、白菜漬け、ビール（小）、冷酒 ２本 ＠4000円
東京も良いお天気だった。買い物して何か作ろうとは思っていたのだが、メンドーになった。こうゆう時
は、やっぱり「おちあい」。「お帰りー今度はどこに行って来たのよ？」「うんちょっとオランダにね」って。
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２月 ８日（金） 晴れ
朝 家食 ツナと卵のトーストサンド、クルトン入りコーンスープ、アロエヨーグルト、でこぽん
朝食、風呂を済ませ代々木に行く。１時間汗かき通しで、汗を引かせるのに大苦労。風邪引くからね。
昼 四谷・三栄町 「広島つけ麺 ぶちうま」 ぶちうま麺（１、５玉、１０辛スープ） 950円
このつけ麺ぶち旨いよ！
気をつけないと人間の思考や行動はどんどん収斂化というか、マンネリに陥る。例えば四谷ランチを考
えると３軒しか頭に浮んでこなくなる。こうゆうことではイカンと思うのだ。よく考えれば7軒浮ぶだろ？も
っとよーく考えれば１０軒浮ぶだろ？うん、浮んだ。広島つけ麺の「ぶちうま」。一度行こうとかなり前か
ら思っていたのだった。四谷の住宅街にある。麺は0.5から２玉までを選び、つけ汁の辛さを１から４０
までから選ぶ。私は初めてなので、１，５玉、１０辛を注文。硬めのストレート麺の上には、茹でキャベツ、
きゅうり、煮卵、チャーシューが乗っかり、１０辛のつけ汁は甘さの中に辛さが感じられる。ずるずると食
べる。旨い！途中でレモンを絞り、終盤は酢を入れてつけ汁をごくごく飲み干す。次は２０辛にしよう。
夜－１ 日本橋「オーグードゥジュール メルヴュイユ」 Bコース（アミューズ、温かいパンとオリー
ブオ
とフォ
+オー
地下鉄で東京駅。丸の内線から八重洲南口ってどうやって行くのよ。スイカで入場して八重洲口を出よ
うとしたら自動改札で阻まれた。スイカって入場券扱いは機械では出来ないらしいよ。15分かかってよ
うやく目的地のビルに着いた。正月明け、銀座からカタナカ会社が引っ越したビル。昔の秘書のSブー
が「来い！」と言うから来た。Sブーは富士山の夕焼けが真正面に見える４０階の特等席に座っていた。
こんなに警備が厳重では「ちょっとトイレ貸してねー」なんて気楽には入れないことがよくわかった。ビル
見学の後、日本橋のフレンチへ。市ヶ谷の「オーグードゥジュール」の姉妹店とか。R子もいるからコー
トデュローヌの赤を１本注文。馥郁とした良いワインだった。SブーとSY子はジュースとガス入り水？大
騒ぎしてメニューを決め、アミューズ、前菜を食べている時、携帯にメールが来て・・・R子がそそくさと会
社に帰って行った。コースストップを掛けたが間に合わず、3人でR子の分もほとんど食べてしまったの
だ。メインに頼んだルイ・ヴィ豚（トン）のローストは撮影忘れたので、R子用の子羊のロースト写真よ。
夜―２ 荒木町 「ブルースーベニヤ」 ジントニック ＠1100円
超少食のSY子もモリモリ食べて3人満腹になった。手頃な値段で食べられる良い店。「オーグードゥジ
ュール」の店も新丸の内ビル店も含め５店になったと聞いた。タクシーで荒木町。あらら「Deep」休み。
そうか恒例のバリ島ね。満員の「ブルースーベニヤ」にむりやり座ってSY子と笑い転げて夜は更けた。
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２月 ９日（土） 曇り 夕方から雪（５回目？）
朝 家食 香港製「出前一丁」 トムヤンクン風味、アロエヨーグルト、黒烏龍茶
香港では「出前一丁」はチョーメジャー
香港ではインスタントラーメン「出前一丁」は、喫茶店のモーニングサービスのメニューがある程メジャ
ーなブランドだ。ベトナムなど東南アジアでバイクのことは「HONDA」、トルコなどでアメリカンタイプの
コーヒーを「ネスカフェ」と言っているのと同じなのかもしれない。昨秋香港に行った時、K岩が土産に持
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