ローカーボパクパク日記１０年８月４週
週の初めはかなり暑い札幌、週末はやっぱり暑かった軽井沢！
８月 ２３日（月） 札幌は雨が降ったり止んだり 梨本勝さん逝く（享年６５歳）
朝 札幌南３西１ロテル・ド・ロテル 「モンプレヴォー」 アメリカンブレックファースト（目玉焼き、ベーコ
ン、サラダ、プレーンヨーグルト、フルーツ、紅茶）、持参のふすまパン
ヤスコちゃんが子供の頃からミシンを踏むお姉さん
札幌でも早朝散歩。５時４５分からすすきのを歩く。朝まで飲んでいた酔客、朝まで働いていたホスト、
後部ドアを開けて客待ちのタクシー、ゴミを漁るカラスと鳩・・・・朝早く散歩する街ではありませんな。
芸能リポーターの草分け的存在だった梨本さんが肺癌で亡くなったそうだ。「恐縮です」と腰が低いよう
で執拗なレポートが売りの人だったが、私も実は一度梨本さんと話したことがある。「恐縮です」を連発
されて、アハハと笑った。今朝の血糖値がエラク低かった（４０！）ので、朝食ではフルーツを食べたぞ。
昼 札幌南３西１ 「札幌スープカレー イエロー」 じっくり煮込んだラム肉とブルーハーブのカリー（唐さ
４倍ムクティナート＋100円） 1200円−１００円（ランチサービス）、プレーンラッシー 300円
久し振りのスープカレー
１２時にヤスコちゃんがホテルに来た。今日の昼はスープカレーを食べようと相談はまとまっている。以
前私が札幌を訪れる主な目的はスープカレーを食べることだった。数年間ね。だから何食もスープカレ
ーを食べた。お気に入りの店は数軒あったが、その１つの「ベンベラネットワーク」が数日前行ってみた
ら、店は無くなっていてガックリ来た。「不良外人の店」になっていて。今日は「イエロー」に行く。引っ越
したのね、ここに。レンコン、ニンジンなどは彼女にあげる。当然ご飯は食べないから、ふすまパンで。
午後のお茶 札幌・ステラプレイス「マザーリーフ」 紅茶 ご馳走になった
朝は青空さえ出ていたのに、雨が降って来た。しかもかなり強い雨だ。タクシーで札幌駅に行き、シネ
マフロンティアで映画を観ることにする。ちょっと観たいと思った「インセプション」と「キャッツ＆ドッグ」は
時間が合わず、すぐ始まる「借りぐらしのアリエッティ」を観ることにした。スタジオジブリファンというわけ
でもないから淡々と観た。絵は美しいが特に感動もせず鑑賞終了。お父さんもアリエッティも冷静で運
動神経抜群なのに、お母さんだけがヒステリックで、声優をやった大竹しのぶの声も耳ざわりであった。
夜 札幌・宮ヶ丘 「コートドール」 １万２千円のコース（蝦夷アワビと帆立貝のタルタル ガスパッチョ
に浮かべて、湯葉で包んだオマール海老とずわい蟹のテリーヌ、南国フルーツをまとったフォアグ
ラ冷製、鱸のポワレ ブルゴーニュ風、白老牛ランプ肉の炭火焼き、ヨーグルトムースのアヴァン
デセール、白桃のスープ仕立てとバニラアイスクリーム（半分ね）、焼き立てマドレーヌ、（プチガト
ー）、紅茶）、ハートランドビール、白ワイン、赤ワイン ＠１万５２００円
アメリカ女子ツァーに参加している宮崎藍ちゃんが、今季５勝目を挙げた。渡米して数年は調子が出ず
に苦しんでいたようだが、昨年１勝してからはあれよあれよ・・・スン晴らしい！今晩の夕食が札幌の最
後の晩餐。去年は５泊したけど、今年は３泊だからね。去年と同じく、宮ヶ丘のフレンチ「コートドール」
を予約してある。昨日の昼タクシーで通りかかった時は、結婚披露パーティをやっているようだった。一
部の食材を除けば、ローカーボ食者でもOKな料理が続き、むしゃムシャ美味しく食べる。鱸のソース
は濃厚でいいねぇ。白老牛肉の炭火焼きもジューシーで旨いし。問題はここからだ。ヨーグルトムース
のアヴァンデセール、白桃のスープ仕立てとバニラアイスクリーム、焼き立てマドレーヌ、プチガトーと
スィートの嵐が吹きまくる。今朝の血糖値が低かったことを盾に、ヨーグルトムースと焼き立てマドレー
ヌはペロッと食べてしまい、白桃は２口、アイスクリームは半分食べてしまった。甘いものは好きではな
かったのに、「禁止！」と言われるとムショーに食べたくなるものでして・・・。毎年来たいお店ではある。
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８月 ２４日（火） 札幌は雨 東京は猛暑の晴れ！
朝 札幌南３西１ロテル・ド・ロテル 「モンプレヴォー」 アメリカンブレックファースト（スクランブルエッ
グ、ベーコン、サラダ、プレーンヨーグルト、紅茶）、持参のふすまパン 1680円
卵料理３種目制覇
昨日からの雨は朝になっても止まないので早朝散歩は中止。せっかく早起きしたのにと残念ではある
が、ちょっと嬉しくもある。8階レストラン「モンプレヴォー」の朝食も3回目だから、スタッフはわきまえた
もので、私の顔を見ればすぐ「お持ちのパン温めましょう」なんて言ってくれる。「今日のフルーツはどう
なさいますか？」とも。昨夜いい気になってデザート半分食べ、ちょっと血糖値が上ったので今日はヤメ
マス。オムレツ、目玉焼きと食べたから今日はスクランブル。朝刊読んでいるうちに早く帰る気になる。
昼 浜松町 「ＰＡＬＡＴＩＮ」 スペシャルハンバーグセット（サラダ、スープ、但馬牛 サイズ230ｇハンバ
ーグ、ご飯は要らんよ、持参のふすまパン） 1400円、紅茶 330円
札幌ランチのハズが・・・
当初、昼前チェックアウトして午後2時20分発の飛行機で帰京する予定だったが、気が変わって10
時半のANAに変更。暑いとはいえ、札幌にいる方がどんだけ楽かしれないのにヘンな人ですねぇ。そ
んなことでランチは浜松町で食べた。今まで辛いカレーを楽しんだ店だが今日はデカイハンバーグだ。
夜−１ 舟町 「仙水」 付き出し：水蛸と三つ葉、もみイカ 900円、焼き水茄子 800円、豚焼き 2400
円、（岩牡蠣フライ 1500円）、はた頭焼き 2500円、甘鯛スープ煮 2500円、（焼きおにぎりと味
噌汁）、生ビール、麦焼酎１本 ＠１万2000円 （ ）内は私は食べませんでした！
予定より4時間早く帰ったので、今週末からの軽井沢の食事予約だの溜まったメール連絡だの、どっさ
り事務処理が進んだ。それにしても暑い・・・・ゲンナリするほど暑い・・・。6時半からSイチローと飲む
約束をしている。今年5月にお母さまを亡くされたから、自然とその話になる。彼のお母さまも私の母も
「越後のおっかさん」であった。私の母は30年前に亡くなったけどね。中性脂肪の話、歯の話、歌舞伎
の話、歌舞伎役者の話・・・・彼と飲んでいると話は尽きない。あららー、焼酎1本飲んでしまったわい。
夜―２ 荒木町 「よつやこくている」 タタミ鰯、冷奴、グレンリベットダブル２杯 ＠３千円
久々に飲み過ぎました・・・
未だ飲み足りない、話し足りないということなので、「よつやこくている」に行く。そうしよう！とある約束。
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８月 ２５日（水） 晴れ
朝 家食 胡麻だれ豆腐麺、０カロリーゼリー、無糖ヨーグルト
二日酔いの朝食は・・・
やっぱり二日酔い。昨夜12時半頃帰って（6時間飲んでいた！）からメールなぞして寝たのは2時過ぎ
だった。昨今早寝早起きしている私には、生活のリズムを崩す就寝時間である。よって今朝の早朝散
歩無し。コンビニで買って来た胡麻だれ豆腐麺。炭水化物は10、１ｇ。ビール300ml飲むのと同じだ。
昼のおやつ 「菓子職人」のジュレドショコラ、濃いお茶
午後のお茶 恵比寿「スタバ」 紅茶 340円
朝食は何とか食べたが、昼になっても二日酔いのまま。昼は低糖のお菓子１つで終わり。暑い中、青
息吐息で恵比寿に出かけた。午後2時からエステの予約をしている・・・ハズだった・・え？4時から？ウ
ソ・・・私がホントに4時からと申し込んだ？・・・4時じゃあ都合悪いからまた来る・・・・ゴメン・・・。ガック
シだよ。人間はこうしてモーロクして行くのだなぁ。私は誰？ここはどこ？いつも自問自答しなくっちゃ。
夜 曙橋 「天ぷら荘司」 １万円のお任せコース（料理：渡り蟹と若布の和え物、マグロの藁蒸し、甘鯛
のちり酢、かますの醤油焼き、天ぷら：海老２尾、椎茸、めごち、丸ごとピーマン、キス、八角おくら、
新イカ、茗荷、穴子、一口白海老かき揚げ、（金目鯛炊き込みご飯、漬け物）、赤出汁、ブラックベ
リーとヨーグルトシャーベット、（白玉あずき）、ビール、焼酎 ＠１万850円 （ ）内は食べず
今日は半日二日酔いだったし、午後の恵比寿行きは時間ミスのためムダ足になったし、郵便局や銀行
の用事を済ませたとか、週末旅行の切符購入などはやったものの、夜の予定が無ければ私の8月25
日は「生産性ゼロの日」になっちまっていた。くわばらくわばらである。７時、Sブーの希望で「天ぷら荘
司」に集合した。「おとなの週末」☆☆☆効果か、既に大勢のお客さんがっていた。Sブーとは、今年の
３月３１日銀座でゼータク和牛しゃぶしゃぶ以来である。ということは、「デブ夢子最後の食事」相手だっ
たわけで・・・・うふふ、あの頃とはちっと違うでしょ？・・・・減った体重？16キロ位だからたいしたことな
いって・・・なんちゃって・・・えへへ・・・あなた変わらないね（それはイヤミじゃ！）。それでは天ぷらもお
料理もワシワシと頂きましょう。Sブー夫婦は超がつく程のバリ好きで、今年も９日間バリ島で夏の休日
を過して来た。JAL直行便がもうすぐ無くなってしまうと嘆いていた。ハワイ島コナもそうなんだよね。S
ブーの食欲は相変らずで、この写真料理の他に金目鯛炊き込みご飯、赤出汁、白玉あずきもペロリ！
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８月 ２６日（木） 晴れ 小沢一郎元幹事長民主党代表選出馬表明・・・・
朝 ローカーボ家食 ハムとネギのオムレツ、プチトマト、味噌汁（キャベツ、豆腐）、ふすまパン、無糖
ヨーグルト、黒烏龍茶
えぇ？ウソでしょう？
5時半から早朝散歩。今日はどういうわけか猫影が薄い（魚影じゃないよ）が薄く、2匹見かけただけで
ガッカリ。シャワーを浴び、朝食を作って食べる。テレビをつけっ放しにして朝刊など読んでいたら、驚く
べきことがテレビから流れて来た。「不肖の身でありますが、私小沢一郎は代表選出馬を決意し・・・」。
昼 四谷３丁目 「玄」 サーロインステーキ（豪牛１５０g）ランチ（サラダ、スープ付き） 1000円
「玄」と書いて「クロ」と読む
N原先生治療室の帰りに「玄」でランチ。突然思いついて行ったので、ふすまパン持参せず。ソースが
変わっていた。香港のK岩から「ナゼ月曜日にパクパクアップしないのだ！暑さで倒れたか」とオジョー
を通じて問い合わせが入る。暑くて何もする気が起きないから、まぁ倒れているも同然だけど。ここのと
ころ、週始めに地方から戻って来て、その週末別の場所に出掛けるというパターンが続いているので、
パクパク日記の更新が週半ば過ぎになっている。明日からまた出掛けるので先週分の日記をアップ。
夜 ローカーボ家食 鶏の唐揚げ、プチトマト、冷奴、味噌汁（キャベツ、しめじ、豆腐）、ふすまパン
最近は夕食も外食ばかりで、アルコール抜きの家食なぞ週に１度あるかどうか。今週も今晩だけが家
食というテイタラクである。たまにしか家で食べないとなると、冷蔵庫にはロクなものは無い。無駄にな
るから買わない。そして料理する意欲も極めて低い。味噌汁作る位では料理忘れちゃうなぁ。無酒日
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８月 ２７日（金） 東京は曇り 軽井沢は晴れ
朝 ローカーボ家食 鶏の唐揚げ、プチトマト、味噌汁（インスタント）、ふすまパン、無糖ヨーグルト
旅立ちの朝はいつものように、旅行に持っていくパンを焼く。一から焼くのではなく、ふすまパンがカビ
ないよう、軽く焼くだけだけど。これを完全に冷まして旅荷物に入れる。軽井沢は涼しいといいけどな。
昼のおやつ 「菓子職人」のフォンダンショコラ、ゼロカロリーゼリー、紅茶
ハーヴェストクラブ旧軽井沢アネックスの館内と今回の客室です
昼ご飯は食べずにおやつで済ませ、東京駅から新幹線に乗る。３時前、軽井沢駅からタクシーに乗り
今日から３泊するホテルに到着。タクシーの運転手さんから「軽井沢も暑くて申し訳ありません」と謝ら
れてしまった。今週火曜日までいた札幌だって今年はムッチャ暑かったし諦めているからいいですよ。
夜 軽井沢・ハーヴェストクラブ旧軽井沢 「彩」 サマープレミアムビュッフェ（ディナービュッフェ＋牛フ
ィレの網焼き） 6600円、生ビール 750円、赤ワイン（ルージュ クニコ０６） 6500円
夏休み最後の週末とあって、レストランは大混雑。夜は２部制だが、コース料理は１部も２部も満席。デ
ィナービュッフェの２部がようやく取れた。朝はともかく、夜のビュッフェは嫌い。だってソースや汁が混じ
ってしまって何を食べたかわからないんだもの。でもここのお皿は工夫されていて好感が持てる。ただ
のビュッフェではつまらないので、メイン料理がプラスされたプレミアムビュッフェとして牛フィレの網焼き
を注文した。これが柔らかくてジューシーな肉でとても旨かった。明日もあるから赤ワインを１本取った。
９時半部屋でうとうとしているところへ大S子さん到着。一日働いてから帰宅し、自宅がある板橋区から
車を飛ばして来たのだ。「お疲れ！」とビールとウィスキーで乾杯。S子さん、かけつけ３本ビール飲む。
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８月 ２８日（土） 軽井沢は晴れ 暑い・・・
朝 軽井沢・ハーヴェストクラブ旧軽井沢 「彩」 朝食ビュッフェ 1800円
旨いヴュッフェだった
６時起床。シャワーを浴びてから、本館「彩」で朝食。和食と洋食とバランスよく料理が並び、なかなか
に良いヴュッフェである。シツコイ奴だと呆れられそうだが、アメリカ・ピッツフィールドのクラウンプラザ
ホテルの朝食ヴュッフェはプアだったなぁと思い出す訳で・・・ホントあんたシツコイね。冷奴が旨いぞ。
昼 軽井沢 「GUMBO」 信州牛こだわりハンバーグ カントリードミグラスソース 1300円＋ビッグサ
イズ250g ＋300円
K岩に叱られる250gじゃぁ
大S子さんは今日の午後から、同じ軽井沢で行われるテニス合宿に参加する。私よりだいぶ若いとは
いえ、まあねぇ・・・だんだんねぇ・・・・そう無理も出来なくなる年齢になったんだし、この暑さだから、ホン
ト気をつけてくださいよ。こんな暑い日は「運動禁止」になるっていうじゃないですか。たっぷり食べた朝
食から４時間しか経っていなくても私ら２人はボリュームあるハンバーグをペロッと食べられるのだよ。
午後のお茶 軽井沢・旧軽井沢 「珈琲歌劇」 ポット紅茶 840円
軽井沢らしい景色
「行っていらっしゃい！無理しないようにね」とS子さんを送り出し、私は旧軽銀座辺りをふらつく。夏休
み最後の土曜日、とんでもない人出でだわい。連れられている犬もワンワンいたぞ。猫はいないが。特
に欲しいわけでもないが、ヒマつぶしに入った店で、次々と買い物。どーすんの！そんなに買って。お
気に入りの「珈琲歌劇」も超満員だった。大汗かいてホテルに戻り、入浴後は８０分エステ。ヒマだね。
夜 軽井沢・ハーヴェストクラブ旧軽井沢 「AVAN」 プリフィクスフレンチ・ボヌールBコース（シェフ
からの贈物、アーモンド風味のガスパチョ風スープと地野菜とオマール海老添え、フォアグラのフ
ラン トリュフソース野菜サラダ、和牛フィレ肉のソティ エシャロットソース、持参のふすまパン、デ
セール（ソルベの盛り合わせ季節のフルーツ添え、ハーブティ） 8190円、生ビール ７００円、赤
ワイン（ルージュ クニコ０６）
今晩はひとりフレンチ。７時半からプリフィクスフレンチ・ボヌーを予約している。オードブルを２点選べる
Bコースにして、アーモンド風味のガスパチョ風スープと地野菜とオマール海老添え、フォアグラのフラ
ン トリュフソース野菜サラダを選択。ワインは昨日封を切った赤ワインのボトルが半分以上残ってい
る。メインは和牛フィレ肉のソティにしたが、なかなか旨い肉であった。最近デザートはデセールなんて
洒落て言う傾向がある。そのデセールは要りません！と断る約束なのに最近は知らん顔して食べてお
る。今日も「そうねぇ、ソルベの盛り合わせ季節のフルーツ添えにしようかしらん」なんて注文してしまっ
た。で、ソルベは３種類ともペロッと食べてしまいましたぞい。フルーツは残したけどね。充実した夕食。
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８月 ２９日（日） 軽井沢は晴れ
朝 軽井沢・ハーヴェストクラブ旧軽井沢 「彩」 朝食ビュッフェ 1800円
遅い朝食はイカン！
６時半起床。アネックスロビーで朝刊を読んだり、テレビを観たり、ただボーっとしているうちに、朝食ビ
ュッフェに出遅れた。何と朝食から行列で、名前と人数を書き込んで待たねばならない。海外などに行
けば、「朝メシ１番」に拘る私としたことが恥かしいことである。食べ終えた時はもう９時。昼食が心配。
昼 軽井沢・ホテルマロウド軽井沢「ルミエール」 メゾンコース（トマトのガスパッチョスープ、鶉のソティ、
デザート、紅茶） 2100円
デザートはシャーベットだけ食べた
昨日気になる店があって、ぶらぶら歩いて行ってみた。店内では「あら、お会いになった法王様はどち
らの？はぁ、パウロ２世さまね・・・」、とか「私が憧れていた白洲次郎に初めて会ったのは・・・」なんて会
話が聞こえて来る。さすがは軽井沢である。そういえば、今天皇陛下ご夫妻と秋篠宮ご一家も軽井沢
で過されているらしい。その軽井沢で、今「三笠ホテルカレー」というテーマで各店がオリジナルカレーメ
ニューを供している。私はチーズ専門店のカレーを食べてみたいと思い、暑い中行ってみた。店の前に
はまたもや長い列・・・諦めた。ハーヴェストクラブの真ん前にあるホテルマロウドに行ってみた。ハンバ
ーグ（笑）でもあれば食べようかと。ところがコースしななくてね。高いのに美味しくもなく残念な昼食だ。
夜―１ 軽井沢・万平ホテル 「BAR」 生ビール
５時過ぎ、大S子さんがテニス合宿から生還した。よくもよくもこんな暑い中、１日半もテニスいていまし
たなぁ。中年部員１３人、誰一人熱中症に倒れることもなく、熱い合宿をこなしたそうだ。ご苦労！温泉
で疲れを取ったS子さんとささやきの小径を歩き、万平ホテルのバーへ。「O沢さん、こんにちわー！」
とびっくりさせてビールをグビリ。今晩は離れ料亭の鉄板焼きを予約している。７時過ぎ空いたと連絡。
夜―２ 軽井沢・万平ホテル 「熊魚庵たん熊 」 鉄板焼き高雄コース（前菜２品、高原サラダ、太刀魚、
出汁巻卵と野菜焼き、ガーリックチップ、常磐牛のフィレとサーロイン 半分づつ、ガーリックライス
（二口）、赤出汁、デザート）、麦焼酎「中々」 ＠２万円
食事とデザートが問題なのだ
毎年４月中旬から１１月のどこかまで本館の脇の離れ「檜館」がオープンする。「熊魚庵たん熊北店」
料亭で、京会席と鉄板焼きがある。私はここの鉄板焼きが好きでこの数年度々利用させて貰っている。
いつも注文するのは高雄コース。１万3860円でここでは一番安いコースだが、これでも量は十分。常
磐牛のフィレとロースは両方頼んでS子さんと半分づつ食べることにする。鉄板と網で焼く両方を楽し
める。食事はガーリックライス。っくそー！食べたいぞ！！え？一口ならいいわよね？ってことで食べま
した。余りに少なくて味わからん！デザートもメロンと梨一切れ食べてもいいわよね。う、うまいれす！
夜―３ 軽井沢・万平ホテル 「BAR」 グレンリベットダブル水割り
鉄板焼きで満腹になったので、バーに戻ってもたいして飲めないのだった。O沢さんから、大晦日と正
月はどうするのかと聞かれた。うーむ、どうしましょうかねぇ。タクシー呼んで下さい。もう眠いでーすよ。
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【今週の振り返り】
東西というか南北に長い日本だから、例え東京が暑くても、日本のどこかに行けば暑さの点でかなりマ
シな地域はある。一般的な言い方では「避暑地」というのかな、そこに行けばかなり涼しい夏を過せる。
ハズだった。ところが。今年の夏は、札幌に行っても、軽井沢に行っても暑くて暑くて・・・・。これでは避
暑地失格である。私が住む東京なんぞまだマシな方で、西日本の暑さはもっとキョウレツ。何とかという
昼間の番組で、「その日日本で一番暑い場所から中継する」なんていうコーナーがあって、ほぼ１週間
一人の男性が暑い土地からレポートしていた。昔は日本一暑かった山形はとっくに抜かれて、埼玉の
熊谷が日本一に。それも岐阜の多治見に抜かれて・・・・・なんて調子である。猛暑に日本中が、いや世
界のあちこちが茹だっている。あぢー・・・
暑さから逃れられないというのはツライことだ。この暑さだから、熱中症で亡くなる方があとをたたない。
何と全国で４７５人の方が熱中症で亡くなったそうだ。死者は東京都が一番多いが、「高齢者」「一人暮
らし」「室内で」というのが特徴なんですって。「高齢者」「一人暮らし」・・・・身に覚えがある私なんぞ、ド
キリとする。水をこまめに取る、塩分の補給を怠らない、風通しの良いところで休憩する、クーラーを活
用する、炎天下での運動はしない・・・これが熱中症にならない対策だそうだ。
人間誰しもとは限らないが、自分はどんな死に方をするのかチラリと位は想像したことあると思う。病死
かなぁ。病死ならその病気は何かなぁ。両親、叔父叔母は癌だったが、祖父母の３人は別の病気だっ
た。まぁ癌の可能性は相当高い。心臓疾患の心配も大デブ時代は大きかったが、この数ヶ月で体重随
分減らしたしさ、エヘヘ、無いかな。４月からは糖尿病と言われて、最悪のケースとして合併症に怯えた
が、養生の甲斐あってかなり良化した。これで死ぬことはないだろう、シメシメ。それに、ローカーボ食に
してから食べ過ぎることは殆ど無くなったから、胃腸系疾患も避けられるだろう・・・・・それじゃあ事故死
か、それとも自殺か？まぁ、今の時点では、いくら考えてもわからないわな。熱中症で亡くなった人達も
自分が熱中症で死ぬことになるなんて思ってもみなかったに違いない。長く生きて来て、人生最後のひ
と言が「暑い・・・・」なんてイヤだよなぁ。
しかし、１つ言えることは、私はゼッタイ自殺しない。自ら命を絶つほどの勇気ないもの。というより、元
気に生きて、もっともっと旨いものを食べたいし。アハハハ。この調子では天寿をマットウして老衰です
かな。ついでにポックリがいいな。熱中症でなくて・・・。
この人、暑さで頭に来たに違いニャイ