パクパク日記１２年１１月４週
今年もまた「香港喰い倒し」の季節がやって来ました！
１１月 １９日（月） 曇り
朝 家食 納豆ふすまトースト、バナナ、アーモンド
昼 六本木・東京ミッドタウン「デリー」 Bランチ２つのカレーランチ（インドカリー、コルマカリー、サラダ、）
1100円 ラッシー 400円
コルマカリーが好き！
3週間程前から頭部に出来た湿疹で、先週までのアルジェリア旅行中は髪かきむしっていた。もう痒い
の何の！出発前に皮膚科に行きたかったのだが、時間が無かったのよね。で、今朝ようやく行った。処
方して貰った薬を薬局で受け取ってから乃木坂のプラズマ治療院へ。医療機関のハシゴだ。ランチは
東京ミッドタウンの「デリー」で。玉葱をジックリ炒めて作ったコルマカリーが最近のお気に入り。本当は
コルマカリーと1番辛いカシミールカリーの組合せがベストなんだけど、腰が引けてインドカリーにした。
夜－１ 荒木町 「車力門通り ちゃわんぶ」 １万２千円お任せコース（京揚げと京菊菜の煮びたし、ず
わい蟹香箱、お造り：黒鮪腹身・利尻雲丹・足立区の湯葉、雲子のみぞれ椀、もろこの塩焼きと堀
川牛蒡、京都亀岡の海老芋の唐揚げ、前橋牛A５カツ サラダ菜添え、食事：白飯・油揚げ味噌
汁・香の物、水菓子：葛切り）、生ビール２杯、麦焼酎W ４杯
今夜は「司牡丹海老の会」である。去年7月、今年７月と恵比寿にある某三ッ星レストランのシェフソム
リエと一緒に行くワインの旅でご一緒したＭ夫妻とＭＲ子さんの4人で結成した。6時5分前に予約し
た「ちゃわんぶ」に行ってみると、皆さんすでに奥の部屋にいらしていた。「やぁやぁ、7月の旅行以来で
すね」。かんぱーい！先ずは私がアルジェリアに行っている間に来年1月の旅行で大きな変更があっ
たということでその辺りの話から伺うことに。えぇっ！そうなの！ビックリ！で、どうしましょ・・・・・・。それ
はともかく、今夜の「ちゃわんぶ」の料理もやっぱり旨い。特に雲子のみぞれ椀ともろこの塩焼きが旨い
なぁ。皆さんにも好評で良かった。ビーフカツの付け合せのサラダ菜がナゼ旨いか謎が解けた。Ｒ子さ
んが「これ、50度洗いでしょ？」。そうしてから店独自の味付けをしている由。味噌汁は今日もお替り！
夜－２ 荒木町 「よつやこくている」 （４人で）ポテトサラダ、ミックスピッツァ、生ビール、麦焼酎
「和ら麦」ボトル
4人でお喋りしているとつい時間を忘れる。ということで2次会は「よつやこくている」の個室へ。あれだ
け食べて来たのに夢子さんたら、ポテトサラダとミックスピッツァ頼みましたよ！夜は更けているのだ。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１１月 ２０日（火） 晴れ 今日はちょっと暖か
朝 無し！
昼 四谷４丁目 「スペッキオ」 ランチBコース（バーニャカウダ、６種の前菜、小柱のトマト煮込みとル
ッコラで和えたタリオリーニ、仔牛料理、デザート盛り合わせ、コーヒー） ３５００円
今月末のパーティ打ち合わせのため１１時半「スペッキオ」でＹ原某社社長とＴ岡さんと待ち合わせた。
パーティ開催の言い出しっペは私。ご多忙の皆さんに準備をお願いしている。Ｙ原社長はパーティであ
っても手を抜かない。徹底的に知恵を絞り、工夫を凝らした演出プランが出来たようで、手伝っているス
タッフは準備にヘロヘロらしい。だから「当日こうゆうことをやるように！」と言われれば、「へぇへぇ、畏
まりやしたぁ、仰せの通りに」と平身低頭承る。Ｙ原社長宅で飼い始めたという猫の写真をたくさん見せ
て貰った。いいなぁ、羨ましいなぁ、可愛いなぁ。１ヶ月前も食べたがこの店のランチはボリューム一杯。
夜 銀座 「麹也」 付き出し：きのこの煮びたし、秋刀魚のなめろう 600円、鶏団子小鍋立て 1000
円、蕎麦味噌 500円、実山椒入りつくね２本 500円、浦里 500円、新蕎麦盛り 8００円、お替
り 600円、ハートランドビール 750円、麦焼酎 ３合 ＠8000円
新蕎麦お替りしちゃいました！
11月の新橋演舞場。明日中にパクパク11月2週をアップするために、夜の部の「熊谷陣屋」と「汐汲」
は失礼して、「四千両小判梅葉」を観に行った。パクパクの作業時間確保もあるが、仁左衛門丈が休演
している「熊谷陣屋」は観る気がしなくって。初役で突然の代役ながら松緑が頑張っておられる様子は
聞いているのだが。河竹黙阿弥作の「四千両小判梅葉」は江戸時代に実際に起きた御金蔵破り事件を
題材にしている。見ることの無い江戸時代の牢内の場面が珍しく、そして面白い。菊五郎が熱演した。
舞台後は「麹也」へ。寒い夜だから、鶏団子小鍋立てで温まる。初めて食べる浦里。浦里とは８代目三
津五郎家の定番で梅干し・大根おろし・葱・鰹節・海苔が材料でよくかき回す。二日酔にも効くね、これ。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１１月 ２１日（水） 晴れ
朝 家食 バナナ、ヨーグルト、アーモンド
寒くなってからの楽しみは、自宅の西の方向に富士山が美しく見えることだ。ローワン・アトキンソンが、
「Ｍｒ.ビーン」を引退する！みたいな発言をしているらしい。1990年から1995年英国のテレビシリーズ
で劇場用映画も2本（もちろん観に行ったよ！）だが、私はずっと大ファン。今年夏、ロンドンオリンピッ
クで指揮者のラトルとロンドン交響楽団との共演で世界中に笑いをプレゼントしてくれた。引退ダメよ。
昼 代々木 「火の国」 野菜倍盛り小チャンポン 630円+150円
10時1月浅草歌舞伎のチケットを購入してから久々に代々木の整体へ。たっぷり汗出しをして貰った。
時々ムショーに食べたくなる「火の国」の野菜倍盛りチャンポン。明日から香港に行くのだから、違反の
麺類は止めた方がいいんでないの、と思うものの気持ちがすっかりそっちに行ってしまってね。前回は
フツーの野菜倍盛りチャンポンの食券（930円）を買って「麺少な目ね」とお願いした。今日は若い女性
がホールにいて、「それなら小チャンポンに野菜倍盛りトッピングすれば780円で150円お得です」。
夜 舟町 「おちあい」 お任せ（菊のお浸し、玉こんにゃく、お造り：カンパチ・蛸・イカ、銀杏揚げ・和風
しゅうまい、芋鍋、よもぎそば）、ビール（小）、麦焼酎 ＠4500円
夕方、由布院から注文の品が届いた。冷蔵品なので、冷蔵庫で明日の朝まで冷やしておこう。明日の
朝は出発が早い。ＭＫタクシーに羽田空港定額送迎サービスを予約した。頑張って、何とかパクパク日
記11月2週完成してアップ。ホッとしたところで「おちあい」に行く。寒くなると、飲み屋には膝掛け持参
で行くのだ。暫く食べなかった芋鍋頂きましょう。ほっこりと温まっていいね、この鍋。蓬そばも食べた。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１１月 ２２日（木） 香港は晴れ ２８度！ 香港㌦（ＨＫ＄）＝約11円
朝 羽田国際ターミナル ANAラウンジ
４時頃からうつらうつらしていた。オジョーに午前５時ウェイクアップコールをお願いしているからには、
４時５５分に電話して「起きているからコールは要りません」って言うのが例年のパターン。ところが、４
時５４分にかかって来ちゃった！アハハ。ま、2人とも寝坊しなかったから良いとしよう。シャワーを浴び
て準備し、6時10分迎えのＭＫタクシーに乗る。早朝だから道は空いていて6時40分空港に到着。
深夜も早朝も食べ物たっぷりあるＡＮＡスィートラウンジで、きつねうどん（小）食べる。オジョーも来た。
昼―１ ＡＮＡ羽田＝香港 ビジネスクラス機内食
8時55分発ＡＮＡ香港行き。私はビジネス、オジョーはエコノミー席と分かれるのもいつものことだ。国
際線でも、香港などの近距離だと小さくて古い機材が使われることが多く坐り心地は悪い。映画も観ず
に雑誌読む。香港に到着したら、Ｋ岩も一緒にランチを摂ることにしているので、機内食はつつくだけ。
昼―２ 香港空港 「美心閣 マキシム」 飲茶（海老餃子 39HK＄、ニラ餃子 31 HK＄、カレーイカ
36 HK＄、カスタード饅 31 HK＄、海鮮シンガポール焼きビーフン 115 HK＄、野菜炒め 75
HK＄、大根餅 36 HK＄、フカヒレ餃子スープ ５０HK＄ ＠１８０HK＄
羽田＝香港間は約5時間。時差1時間。予定より15分早く香港には12時40分到着。イミグレも空
いていたので、空港に迎えてくれたＫ岩とは1時過ぎに会うことが出来た。「今年も喰い倒し、よろしくお
願いします」。先ずは空港内の「美心閣」で第１食目。だいぶ前に帰る時、オジョーと2人で来たことが
ある。可も無く不可も無い無難な店。でもカレー味の海鮮シンガポール焼きビーフンはかなり旨いぞ！
午後のお茶 香港・金鐘（アドミラリティ）「アイランド・シャングリ・ラ」 客室にて
空港の駐車場に停めてあったＫ岩の日産車で早くもお土産分け作業。はい、新潟のお米です、はい、
昨日取り寄せた柚子胡椒です、はい、これは亜実ちゃんに・・・私のスーツケースは半分以上カラッポに
なった。それでは一路アドミラリティの「アイランド・シャングリ・ラ」へ。このホテルは4年連続宿泊するお
気に入りなのだ。昨年は39階の低層でガッカリだったが今年はしっかり51階の高層の部屋。女性日
本人マネージャーの心配りだろう。感謝。ここから見る香港の海と大陸の九龍側の景色は見事である。
夜 香港・中環 四川料理「三希楼」（4人で） 蒜泥白肉 58 HK＄、水煮鶏 138 HK＄、麻婆豆腐
88 HK＄、四季豆挽肉炒め 78 HK＄、辣子海老 時価 232 HK＄）×２（お替り！）、筍炒め 88
HK＄、正宗四川坦々麺 28 HK＄、紅油水餃子 38 HK＄、豆腐花、胡麻餅（サービス）、ビール、
紹興酒 280 HK＄ ＠1646 HK＄÷４ 紹興酒は私がね、だから＠650 HK＄
香港夕食第一夜は四川料理。明日駆けつけるＲ子が辛いもの苦手なので、彼女がいない第１日目の
夕食はたいがいは四川料理となる。中環の坂の上の方にある四川料理「三希楼」は初めて行く店と思
ったら、以前の「満江紅」が店名変更したものだった。今晩はユミちゃんが一緒。昨年創業した麻のパ
ジャマ事業はどうなったか質問すると、「それは聞かないでくれ」とのことであった。四川料理の店はど
れもまぁ旨いが、値段は時価で今日232 HK＄だった辣子海老がムチャ辛くて旨い！唐辛子の山の中
に潜んでいる海老とカシューナッツを探し当てて食べるのも旨くて楽しい。高いけど「お替り！」。花椒で
目をシバシバしながら海老とナッツ探しを楽しんだ。デザートの豆腐花は温かい豆腐そのものだった。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１１月 ２３日（金） 香港は雨
朝 無し！！！
「喰い倒し香港」初の朝食は、宿泊ホテルのレストラン「Ｃａｆｅ Ｔｏｏ」の予定だった。大好きなレストラン
だ。6時に一旦起きたのだが、「はぁ・・・・」と深い溜息をついてまた目を瞑ってしまった。2度寝したので
はない。ただ単に目を瞑っている。隣のベッドからオジョーが言う。「どうしたんですか。朝食どうするん
ですか」。「う～む・・・」。答えを保留したが、腹が空かないのだ。信じられないことに朝食はパスだ！！
昼 湾仔（ワンチャイ） 「逸東軒」（3人で） 飲茶（チャーシュー、海老シュウマイ、春巻き、帆立しゅうま
い、鴛鴦チャーハン、帆立の腸粉、野菜湯葉スープ、お茶 ＠２１６HK＄
まさかの朝食抜きの初日。オジョーはホテルのスポーツクラブに運動しに行った。私はベットでゴロゴロ
しながらＮＦＬのアメフット試合を2試合観た。最近ＮＦＬをちっとも観ていなかったのでとても面白かった。
さて、ランチはＫ岩と約束しているので行きましょうか。生憎の雨。タクシーで行くからいいけどね。待ち
合わせ場所はＫ岩が勤務する会社が入居している香港のランドマークタワー。自動ピアノがあるフロア
-で待つ。3人でいったのはすぐ近くのミシュラン☆星の「逸東軒」。どうも朝から調子の上らない私はトイ
レに行ったりで落ち着かない。料理はK岩が全部決めてくれた。２種の味の鴛鴦チャーハンが旨いね。
午後のおやつ 銅羅湾（コーズウゼイベイ）「許留山」」 揚枝甘露（ヤムチンガムロー） 52 HK＄
Ｋ岩は仕事に戻り、時間があるオジョーと私は大いに道に迷いながら足マッサージ屋にようやく辿り着
いた。今日大Ｓ子とＲ子は昨日オジョーと私が乗って来たのと同じ便で飛んで来る。1時頃、2人から
「無事着いた」のメールが。彼女達が宿泊するタイムズスクエァのフードコート「満記甜品」で待ち合わ
せしようとしていたのだが、その時仕事に戻ったＫ岩からこんなメールが。「言い忘れましたが、タイム
ズスクエァのフードコートは現在工事中なので「満記甜品」はありません」。ぐわ～ん。ダメじゃん。それ
でも何とか無事会って「許留山」で香港スィーツタイムを過ごす。これで全員揃った、今年も食べよう！
夜 「国金軒 クイジーヌ・クイジーヌ アットザミラ」（9人で）バーベキューポーク 70HK＄、海老団子
88HK＄、七味揚げ豆腐 88 HK＄、クラゲとキュウリの辛味和え 88 HK＄、海老とアスパラ
豆ち炒め 462 HK＄、ブロッコリー大蒜炒め 140 HK＄、塩チキン 238 HK＄、クリスピーチキ
ン238 HK＄、海皇西施泡飯（揚げた米のお粥） 300 HK＄、セロリと豚肉炒め 188 HK＄、タ
ロ芋と野菜炒め 188 HK＄、三層ゼリー ＠68 HK＄、紹興酒（10年）650 HK＄×２本、ビール
＠ 70 HK＄ 傾斜配分支払い 皆は＠430 HK＄、M井君と私は＠1320 HK＄
一旦アイシャンに全員で戻ってから、早めに九龍（カオルーン側）にタクシーで行く。大昔泊まったことが
あるミラマホテルがすっかり新しくなってオシャレなショッピングモールも併設していた。夕食まで4人で
ブラブラと店を冷かす。大セールも始まっていたが、なかなか皆財布の紐が固い。そのうち私がエラク
高いカーディガンを買うことになってしまった。アハハ。7時、ミラマホテルにある「国金軒 クイジーヌ・ク
イジーヌ アットザミラ」へ。モダン・チャイニーズのレストランである。ミシュラン☆ですって。今夜ここに
9人が集まることになっている。我々「香港喰い倒し隊」5人に、香港を拠点にアジアで活躍し昨年も参
戦した中年サッカー小僧のＭＭ、ニュージーランドからシンガポールに拠点を移した塩ピー夫妻、そし
て初対面となるオジョーの大学時代テニス部後輩で数ヶ月前から香港勤務になられたＮ村氏の9名で
ある。なかなかグローバルなメンツですなぁ。ここ「国金軒 クイジーヌ・クイジーヌ」は香港で何軒か支
店があるそうだが、1年間試食と研究を続けたＫ岩の1番のお勧め店。ふむふむなるほど。バーベキュ
ーポークは良い味付けだし、七味揚げ豆腐はユニークな料理。クラゲとキュウリの辛味和えはさっぱり
辛く、酒が進み過ぎて困るわい。塩チキンも旨いが、チキンに添えられたネギ塩の旨いこと！だが、料
理の〆のお粥が凄かった。一粒づつ揚げた米とグツグツ煮えたつ魚介類で味付けらたスープが運ば
れて来て、そのスープにざぁーっと揚げた米を投入。ぶくぶくと地獄沼のように泡だったら出来上がり。
噛むと揚げ米がプチプチ弾け、複雑な味のスープが口中に広がって・・・あぁ、おいちぃ・・・。５杯食べた
い。そして最後を飾るデザートがまた豪華。上からココナツジュース、マンゴプリン、シャンパンゼリーが
三層になった贅沢三昧デザートだ。サッカー小僧は「これだけ食べに来たい！」と叫んでおる。満足！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１１月 ２４日（土） 曇り
朝 香港・上環（ションワン）「生記粥品專家」 ピータンと痩肉粥（ダブル） 39 HK＄、油條、（汁緬定
食をふた口ほど）
朝８時にアイシャンロビーで待ち合わせしている。１０分前に行ってみたら、何とＫ岩も大Ｓ子もＲ子も全
員集合済み。みんな気合いが入っておるなぁ、感心、感心。今日は新規のお粥屋に行く。香港は車の
前に⑤の表示があるタクシーなら５人乗りということで便利。何の打ち合わせしなくても、前には小柄な
K岩と細いＲ子が乗り、残り３人は後部座席に座る。決まっているのだ。知らなかったら絶対来ないよう
な一角に「生記粥品專家」があった。お粥と油條だけ食べるのかと思ったら、Ｋ岩とオジョーが朝定食を
２人前も頼んでおるじゃないか。パン＋卵（オムレツっぽい）＋出前一丁（つまりインスタントラーメン）＋
飲み物。出前一丁をスープハムマカロニに変えたものも来たぞ。粥はダブルもあって嬉しいし、味もま
ずまずである。香港朝定食の方は、う～む、私はどうかなぁ。香港人は朝からモリモリ外食しますなぁ。
昼 香港・中環 フォーシーズンズホテル「龍景軒」（7人で） 飲茶（海老焼売、チャーシュー腸粉、松の
実とチャーシュー饅、帆立貝と海老と洋梨饅頭、白菜上湯煮、カボチャとチキンの春巻き、海鮮硬
焼きそば、マンゴプリン入り揚枝甘露（ヤムチンガムロー） ＠２９６HK＄
最高の飲茶であるぞ！
タクシーでスターフェリー乗り場に行き、九龍側に渡る。尖沙岨（チムサーチョイ） のマッサージ屋「太
極足療」に行った。９時半からデトックス効果のある全身オイルマッサージを予約している。昨年はロク
シタンのスパでフェイシャルマッサージを５人で受けたのだが、「フェイシャルは余り意味が無い」との大
Ｓ子さんの判断もあり、また５人一緒にという条件だと尖沙岨の「太極足療」に行きついたそうな。日本
人客が圧倒的に多いようで、受付には日本人スタッフがいた。マッサージが始まるとＫ岩は爆睡してい
た。疲れているんだね、準備もタイヘンだったし。スターフェリーで香港島に戻り、フォーシーズンズホテ
ルへ。昼は「龍景軒」の飲茶だ。ミシュラン☆☆☆とあって、予約がタイヘンだそうだ。数ヶ月前じゃない
とダメらしいよ。去年日本遠征チーム４人はここで素晴らしい飲茶を食べたが、Ｋ岩は平日だったため
予約しただけで食べていない。「１年間旨かったと聞かされ続けてムッとしていた」そうだ。昨夜の夕食
で一緒だった塩ピー夫妻と今日は７人。塩ピー美味しいところの鼻が効くねぇ。日本語メニューが無い
から、レストラン男性スタッフにお勧めを聞きながら料理を注文。これがねぇ、全部美味しかったのよ。
ハズレ無し！特にチャーシュー腸粉、松の実とチャーシュー饅はみな絶賛。春巻きも皮がパリパリで美
味しい。昨年好評でアンコールした海鮮硬焼きそばは４人で丁度良かったのだが、７人だと少な過ぎる
な。そしてデザートのマンゴプリン入り揚枝甘露。昨夜は３段だったが、ここは２段。あぁ、うんまい！！
午後のお茶 香港・赤柱（スタンレー）K岩邸 コーヒー
おばさん達のお相手で疲れたよ～
タクシーで湾仔（ワンチャイ）の１００円ショップ（みたいなところ）に行って買い物をし、赤柱（スタンレー）
行きのバスに乗る。Ｋ岩＆Ｋ崎一家は高級住宅地スタンレーに住んでいるのだ。２人のお嬢さんが通う
英国系の学校がスタンレーにあるので、通学に便利とこの地に移られた。孟母三遷である。長女マリち
ゃんは東京に行かれたので、その寂しさを補うべくやって来たのがトイプードルのチャコちゃん。何と名
付け親は私である。誰にでもすぐなつくチャコは、工事に来たオジサン達にも愛想をふりまくそうだ。番
犬としては役立たない。しかし大きな女性が怖いのか大の苦手。大Ｓ子さんが突然立ち上がった姿に
怯えてバルコニーまで慌てて逃げた姿に皆大笑した。途中スタンレーの町に有名なクッキーを買いに
行ったがナゼか閉まっていた。チャコは喰い倒し隊のおばさん達と一緒に長いお散歩をしたのだった。
夜 香港・銅羅湾（コーズウェイベイ） 「Ｗｕ Ｋｏｎｇ Ｓｈａｎｇｈｉｒ Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ」 （７人で）上
海蟹づくしコース（蟹肉と蟹味噌入りフカヒレスープ、蟹肉と蟹味噌入りソースがけ餅米ご飯、豆苗
の炒め物、蟹肉と蟹味噌入り焼売、上海蟹の姿蒸し、白玉だんご入り生姜湯）、紹興酒（８年）３８０
HK＄、ビール 紹興酒は私が払うので＠９８０HK＄
次女アミちゃんとK崎君
Ｋ岩と私以外は「ＳＯＧＯ」のバーゲンに出かけて行った。今朝朝までカラオケしていて二日酔いのＫ崎
クンも次女アミちゃんにねだられて一緒に出かけた。急に静かになったら、走り回っていたチャコも休憩
モード。床に伸び伸びと伸びた。その姿をカメラに収めて、私はヒヒヒと笑う。Ｋ岩とタクシーで今夜の夕
食レストランに向かう。喰い倒し隊は、一度は上海蟹を食べることにしている。今夜の店は上海蟹づく
しコースというものがあって398 HK＄（サービス料１０％で実質440 HK＄だけど）だからとてもお得。
そうゆうのは好きじゃないというアミちゃんは麻婆豆腐と四季豆炒めをおかずにご飯を食べた。蟹肉と
蟹味噌入りソースをかけた熱々の餅米のご飯が旨い！でも餅米は一列だけ食べる。蟹肉焼売も旨し。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
１１月 ２５日（日） 曇ったり降ったり
朝 香港・中環 「羅富記」 ピータンと痩肉粥 ２８HK＄、わんたん麺 ５人でシェア） ２４HK＄
ここのところ香港はずっと天気が悪い。例年なら穏かな気候なのに、である。今朝は喰い倒しで外した
ことの無い「羅富記」で少し遅い朝食を食べる。この店は３軒あるが、今日は日曜日も営業している上
の店に行く。9時過ぎ店に着くと、海老ワンタンや海老餃子などの仕込みが盛んに行われていた。麺類
や点心類は朝やっていないので食べたことが無い。ところが今日は少し遅く来たので、わんたん麺を１
杯頼み5人でシェアした。海老がプリッとした海老ワンタンの旨いこと！スープも優しい味だなぁ。さて、
お粥だがこの店の粥は実に滑らか。具が沈んでいると熱いスケートリンクのようだ。やっぱり旨いぞ！
午前のお茶 香港・中環（セントラル）「スターバックス」 コーヒー
昨日スタンレーで買いそこねたクッキーの店がセントラルにもあるというので、新しく出来たスタバでお
茶しながら開店時間を待つ。雨の中様子見に行ったＲ子達の話では、「今休暇中で明日はやるそう」と
のことだった。なかなかたどりつけない、あのクッキーに。セントラルで1時間半フリータイムの買い物。
昼 香港・湾仔（ワンチャイ）「利苑」 （５人で）飲茶（特製ミル貝スープ 960HK＄、クリスピーポーク
１０８HK＄、スペアリブ 52HK＄、干し貝柱のチャーハン 118HK＄、海老餃子 50HK＄、小籠
包 60HK＄、焼き海老米腸 32HK＄、元祖揚枝甘露 30HK＄） ＠340HK＄
「羅富記」と並んで、８回連続となる「利苑」。後から隊員となった大Ｓ子もＲ子も大のお気に入りレストラ
ンだ。ところが。今年は喰い物パトロール駐在員のＫ岩の評価厳しく、すんでのところで外されるところ
であった。10月末K岩日本出張の折、ブーヒー鍋を食べながらオジョーと説得した。「味が落ちたとい
うことだが、もしそれが事実なら自分達で食べてから判断したい。それまでは諦められない」と。それで
はと、K岩は「利苑」を昼食（昼は飲茶となる）とし、その代わり、特製ミル貝スープとクリスピーポークを
特別注文してくれた。特製ミル貝スープは960HK＄もするんだね。コニーさんに給仕して貰わねばち
ゃんとしたスープは食べられない。来た来た！薄く刻まれた油條をたっぷり入れてひと口食べる。うま
いじゃないの！！K岩とK崎君の話だと最近このスープが薄くなってカンドーが薄れたと言うのだが。
いやいや、十分ですよ、濃厚で。1人2000円位のスープになったが、お代わりもあったので不満は無
い。クリスピーポークもスペアリブも干し貝柱のチャーハンも海老餃子も皆美味しいよ。今回初めて注
文した焼き海老米腸だけはどうかなぁと思ったが。元祖揚枝甘露も旨いし、毎年来ましょうよ、「利苑」。
夜 香港・銅羅湾 「南北楼」 （6人で） つまみ３品、北京ダッグ 480HK＄、辛ワンタン、麻婆豆腐、
酢豚、特製海老チリ鉄板焼き 504HK＄、春雨と挽肉醤油辛炒め、北京ダッグ肉炒めとレタス、
ビール、紹興酒（5年） 350HK＄ 体重減の賭けに負けたので私が支払います2460HK＄（Ｊ
ＣＢカード10％ＯＦＦ）
「利苑」の美味しいランチの後、4人のムキムキ買い物隊はホラライゾンに行ってビル倒しをするそうな
ので、私は一人でホテルに帰った。アイシャンホテルは大きなショッピングモールに隣接しているので、
休憩後ぶらぶら散歩に行く。既にクリスマスの飾り付けのされたモールは日曜日の午後とあって、家族
連れやカップル客で混雑していた。年間十数回（今年は１８回！）海外に行く度に酷使されている旅行
用バッグが随分クタビレて来た。旅に持って行くなら、たくさん入って軽くて丈夫なキプリングとかレスポ
ートサックが好き。レスポートサックで金と黒無地のバッグを２つ買って買い物終了。夕食は昨年初め
て行って美味しかった銅羅湾の「南北楼」。ホテル前から乗ったタクシーの運転手はこの有名なレストラ
ンを知らず、無線で場所を問い合わせて手間取ったりで1分遅れてしまったよ。K崎君も含めて全員お
揃いだ。昨年は初日に来たので大S子とR子は初めて。今年も体重減ゲームの賭け（正確に言うと今
年はルールさえ決めていなかったが、K岩の一人勝ちは明らかだから）に負けた私が全額ご馳走する
ことになっている。K崎君と大S子とR子はそうゆう席にいたからラッキーしたということで。先ずは北
京ダッグであるな。あらら、去年あれだけ美味しかったダッグが今年はどうもねぇ・・・。辛ワンタンと特製
海老チリ鉄板焼きそれに春雨挽肉醤油辛炒めはかなり旨いが。実はR子は辛いのもが苦手。彼女用
に酢豚も注文した。来年「南北楼」は落選かな。K崎君の仕事も益々忙しくなったようで結構なことだ。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【今週の振り返り】
今から2年8ヶ月前のことになる。兵庫県の病院で突然、「あんた糖尿病だよ。これからは炭水化物や
果物やお菓子なんか一切食べちゃダメだよ」と告げられた時は、ガツンと後ろから頭を殴られたような
大衝撃を受けた。炭水化物って？ご飯、お粥、チャーハン、うどん、そうめん、冷麦、蕎麦、芋、パン、ス
パゲティ、ラーメン、春雨、饅頭・・・・。私の好きな食べ物ばかりじゃないか。真っ先に頭に浮かんだの
は、「香港の喰い倒し」はどうなるんだ！「羅富記」の中華粥を食べられなくなるの？昼の飲茶には行か
れないのか？小籠包やわんたん麺の食べ比べはどうなる？〆のチャーハンは？「正斗」の醤油焼きそ
ばは食べちゃいけないのか・・・・・もう泣きたかった。床を激しく叩きながら叫びたかった。それは困る、
それは許して、香港の喰い倒しを止めろなんて言わないで！！！
それは4月のことだった。11月の喰い倒しまでには7ヶ月余りある。それまでに必死に養生してゼッタ
イ食べてやる、お粥も麺も点心も全部食べてやる。だから、一切の糖質を摂らなかった。真夏でも早朝
起きて歩き回って運動を続けた。肝臓、膵臓、腎臓を強くしようとプラズマ治療も熱心にやった。その甲
斐あって、血糖値を始め、生活習慣病の数値はすべてガクッと下がり、４泊５日くらい香港で違反食を
したっていいじゃないか、と勝手に思えるところまで来た。そして香港に行った。最初はオズオズと、途
中からは堂々と香港グルメを堪能した。涙が出る程美味しく嬉しい日々であった。帰国後は体重も血圧
も上がって慌わてふためくこともあったが数日絶食して取り戻した。これで味をシメテ、昨年も堂々の違
反。そして今年もまた。
しかしだ、心配もある。違反する回数が増えてはいるとは言うものの、普通の人に較べたら、圧倒的に
炭水化物を摂取しない食生活が長くなっている。カラダの方がそれを覚えてしまっているのではないか、
という心配がある。つまり、エネルギー源＝熱量にしかならない炭水化物が余り入って来ない私のカラ
ダでは、蛋白質や脂肪をエネルギー源に換える習慣がついているのではないか。そこに「香港喰い倒
しだから」と、大量の炭水化物が送り込まれたらどうなるのだろうか。もしかして「熱量は足りているし、
当面はこんなものは要らないから、全部備蓄しておきましょうね」なんてことになるんじゃないだろうか。
備蓄の場所ですかぁ？お腹周りとかお尻とか二の腕の下とか太腿の内側とか・・・・。むむむ。そんなこ
とになったら困る。でも、そんなことになりそうな予感もヒシヒシとするから困るのだ。でも、まぁそうゆう
ことは、喰い倒しが終わって日本に帰ってからのことでしょう？今は香港にいるんだだし、元気で食べ
続けようっと。美味しく食べ続けようっと。むふっ。
きっと後悔することになると思うな私は。 黙れ、チャコ！
＊
ちょっとだけ、今日から出かけて参ります。次回のパクパク更新は
12月16日前後じゃないかな。年末ご多忙の折、ご自愛下さいね。