パクパク日記２月２週

　会社のパソコンの上は猫だらけ。猫好きです、大の。　　　　　　　　　　　

２月１２日（月）祝日

今日も腸の持病は回復しない。また病人食かぁ。

朝　パンプキンクリームスープ（帝国ホテル製）

昼　ヌキ

夜「病人お粥」　関アジの開きと松の実入り粥

関アジのヒラキは佐賀関の近くの吉田水産で購入。これは１１００円。

あと２枚は冷凍した。焼いていると油がじゅわじゅわ出て「関アジと

やら、お主、タダモノではないな」という感じ。　　　　無酒日

２月１３日（火）晴れ

昼　銀座　讃岐うどん「四五久」玉子とじうどん600円　

夜　四ツ谷３丁目某「K」

持病が回復しつつある。回復したかどうか飲んでみての実験。へへへ。

深夜　リーガロイヤルホテル早稲田「セラーバー」

２月１４日（水）小雪曇り夜半小雨

あら、「酒呑みて何ともなしや持病去る」。ただし、二日酔い。

昼　銀座７丁目「休み屋」浅蜊ラーメン900円。高菜漬けとご飯付き。

実は写真はS嬢が食べた蛤ラーメン（1000円）。私が食べた浅蜊ラー

メンを撮影しようと思ったらバッテリーが切れてしまった。残念。

夜　銀座「貴船」のコース

穴子の稚魚のれそれ、茹でた天豆、ふぐの煮凝り、ふぐ刺し、中トロ刺

身、松坂牛のしゃぶしゃぶ、稲庭うどん、ラ・フランスと苺

2月15日（木）晴れ

昼　新橋「スマトラカレー」普通530円、キャベツサラダ50円、

らっきょう60円

２０年以上通う店。虎ノ門方面の店に長く通った。見た目はシンプルだ

が、開店直後に行った時じゃが芋や玉ねぎを大量に摺り下ろしてカレー

を作っていた。適度の辛さで、注文してから料理が出てくるまでの早さ

は吉野家に勝つかも。10分以内に昼食は終了してしまう。大盛りはご飯

テンコモリ650円。一度食べてみたいと思いながら注文したことはない。

夜　築地・某「U２」　名門「白子の会・旬の部」

毎年2回だけ開催される「白子の会」。名門とは自分達が勝手に言ってい

るだけ。12月の白子のハシリ時期に1度、旬の1月末〜2月中旬に1度や

る。昔会員の体力があった時は「夏の陣」なんて白子抜きの飲み会もやっ

ていたんだけどね。今は忙しいとか、カラダのどっかが悪いとか・・・。

凄いでしょ？　U２さんのふぐスペシャルメニュー。ふぐの前にシノギ

というには十分過ぎる程のお惣菜風料理が出る。中華風野菜炒め、おか

ら、小芋の煮付け、切干し大根、蓮根とこんにゃくの煮付けを食べて、

ようやくふぐ刺し。ここまででビールもかなり飲み1本目の日本酒「天

狗舞柔」１升がほぼ無くなる。次は「鶴亀」。本日のハイライトである白

子のお披露目があり大きさの比較に煙草のハイライトを置いて撮影。長

年白子を色々な料理法で食べてみて、焼いてあっちっちの白子をポン酢、

あるいは塩だけ、あるいはレモンで食すのが一番と、当会では結論を持

った。熱い白子を口に入れてほわっと噛もうとすると、早くも薄い膜を

破って白子の中身が溶け出て来て口の中は火傷しそう。ややあって飲み

込むと、熱さが咽喉を通って食道に移動する。熱さの余韻は白子が通っ

た後すべての器官に。あぁ、至福の時。しかし、二口で至福は終わる。

四六時中ウルサイ白子の会は、この時だけ一瞬静かになる。あちこちで

「あちちち・・・」「ふふぁ・・・」「うみゃ〜〜」感嘆のウメキの輪が

広がる。3本目の1升瓶「梅の宿春酔」も無くなってしまい、四合瓶の

「浦霞」。唐揚げ、ふぐちり。とらふぐの白子は沢山食べることは出来な

いので、鍋に真鱈の白子を入れる。雑炊。おかずに高菜漬け炒めとかぼち

ゃ。今日のゲストはかぼちゃにいたく感激していた。鱈の内臓をキムチの

素で和えたちゃんじゃ、トマト、最後は苺のデザートまで出て、値段は申

し訳ない程の安さ。有難い。ほんとにご馳走さまでした。

2月16日（金）晴れ

朝　代々木「ドトール」でLアイスココア280円　

昼　ニュー新橋ビル「焼売太楼」酸辛ワンタンメン1400円

新橋界隈の中華では一番好きな店。もう２０年は行っている。かつては

とても高い店だったのに、値段を上げないので今では高さは目立たない。

数多いお気に入りメニューの中の酸辛麺（さんらーめん１０５０円）に

ワンタンを入れて貰った。焼売定食、ラーメン、排骨麺、玉子炒飯が人

気。焼売美味しいですよ。年に1〜2度、ここで、自分への「ご褒美メ

ニュー」を食べる。特別炒飯あるいは天津麺がそれ。

夜　　　　

デリカテッセン「アール・エフ・ワン」のサラダと生春巻き、海老とポ

テトのふんわり焼、トースト、ワカメスープ。

海老とポテトのふんわり焼はプリプリの海老と賽の目のポテトがホワイ

トソースで和えられ風味があってうまい。４８０円はちょっと高いか。

無酒日

２月17日（土）晴れ

朝　チキンのピリ辛揚げサラダ、クラコット2枚、シジミスープ

昼　オテル・ドゥ・ミクニの無花果の焼き菓子、カモミール入り紅茶

　　　　　　　　 　全部食べた訳ではありません

夜　リーガロイヤルホテル早稲田「セラーバー」

野菜スティック、オイルサーデン、枝つき干しふどう

ヘルスクラブ帰りの食事。これでは足りずに、帰宅してから明日の朝食

用に作った三平汁を味見がてらちょこっと食べちゃった。。

2月１８日（日）晴れ

朝　三平汁、ご飯、椎茸佃煮、斎藤さんちの納豆、金沢ごりの佃煮

昼　オテル・ドゥ・ミクニの無花果の焼菓子、カモミール入り紅茶　

夜　三平汁、ご飯、豊後鳥の手前味噌、金沢胡桃と小魚の佃煮

　　　　　　　　 　無酒日

今週の振り返り：

持病の腸に苦しめられた週明け。何とか水曜日までには治りたかった。

「貴船」と木曜日の「白子の会」が予定されていたから。それにしても

デジカメの便利さと不便さを感じた。充電を忘れてはいけません。

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